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パルコルのカレー

チベットには、野菜や肉を煮込んで作る、カレーのような食べ物があります。 瑞堂住職がチベットの家庭でその料理を食べた時、感動するほど美味しかったそうです。

そのレシピを教えてもらい、試行錯誤を重ねて『チベットの味』を再現しました。 いわゆる『チベット本場の家庭料理』を『日本人向けカレー』に進化させた、新しいスタイルのカレーです。

チベット人いわく『ちょっとチベットにはない味。だけどチベットの味をはずしてない。』

鶏肉を使用したチベットカレー、動物食品を一切使わないラマカレー、2つのお味をご賞味下さい!

鶏肉入り『チベットカレー』は、カルダモンが華やかに香る、旨みたっぷりのカレーです。 ショウガを多く使用し、爽やかでパンチのある辛味を出しています。 野菜を丁寧に炒め、じっくり煮込むことで口に入れた直後は甘み、次にスパイスの風味と辛味! 味に"深み"があります。

こんな方におすすめ

■カレー好き!一度も食べたことのないカレーを求めている方
■チベット旅行気分を味わいながらカレーが食べたい方
■「厳選スパイス」と「素材」の特徴的な美味しさに出会いたい方

『ラマカレー』は、チベットのラマ僧にも食べていただける精進カレーです。 肉類を使わず、油はタマネギを炒める時のみ使用! じゃがいもと豆乳で作る、まろやかなカレーはお子様にも安心。 野菜のうまみもぎっしり詰まっています。

こんな方におすすめ

■植物性オンリーだからとってもヘルシー!ダイエット中の方
■お肉が苦手、野菜が好きな方
■"くどさ"が無く、「体に優しいカレー」をお求めの方

※写真はほうれん草をトッピングしたものです

トッピングも楽しめちゃう!

日本人が「これは外せないな!」と思うトッピングをご用意しました。
パルコル人気の「トッピング」を是非お試し下さい!

唐揚げ、チキンカツにソーセージ!揚げナス、蒸し野菜にキノコソテー!など、14種類の中からお好きなトッピングをお選びいただけます。 素材は身体に優しいものを使用しています。 どれを選んでも、カレー本来の味を引き立てます。
詳しくはメニューページのトッピングをご確認下さい »

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